INSTITUCIONALES

Asociación Argentina de Angus

Cien años de liderazgo ganadero

Gracias al trabajo de la Asociación y la calidad de la carne, la raza Angus pasó de ser la “cenicienta” entre los vacunos a la de mayor incidencia en el campo argentino, y llevó la ganadería nacional a la cima del prestigio mundial. Para conmemorar su centenario la entidad publicará un libro histórico, que se encuentra en preparación, junto con la Editorial Ferias & Congresos

19 de septiembre de 2020

18 de septiembre de 2020 | 10:05 | Por Juan Carlos Grassi redaccion@feriasycongresos.com.ar

▲ Cabaña de bovinos Aberdeen Angus, circa 1946.

Foto: Archivo General de la Nación

La marca Angus está tan instalada actualmente, que su nombre aparece como sinónimo de máxima calidad cárnica en el mundo entero. Sin embargo, en nuestro país la raza tiene un recorrido muy especial, en tanto que alcanzó la posición de liderazgo (más del 70% del ganado argentino lleva sangre Angus) habiendo empezado desde el piso mínimo de reconocimiento.

▲ Carlos Francisco Guerrero Cueto. Primer criador argentino que importó Aberdeen Angus puro de pedigrí a la Argentina.

Imagen: Asociación Argentina de Angus

Este meteórico progreso se debe, en gran medida, al trabajo de todos los criadores que conformaron y constituyen la Asociación Argentina de Angus, entidad que este año celebra su 100º aniversario. Fue fundada el 18 de septiembre de 1920, bajo el nombre de Corporación Argentina de Aberdeen-Angus por un grupo de 27 criadores, en el histórico escritorio de Carlos Francisco Guerrero Cueto, que había sido responsable de la introducción de la raza en el país (importó los primeros ejemplares desde Escocia, la cuna del Angus, en 1879).

▲ Aquí comenzó la historia. El acta fundacional de la actual Asociación Argentina de Angus se firmó en la oficina que Carlos Francisco y su hijo Héctor Manuel Guerrero tenían en una de las casonas de la familia, emplazada en la calle Venezuela 637, en el barrio porteño de San Telmo. Actualmente, el lugar de valor patrimonial funciona bajo el nombre de Casa Guerrero.

Fotos: Ferias & Congresos

La aparición de la entidad —que el 26 de octubre de 1995 cambió su nombre a Asociación Argentina de Angus— no solo significó el incremento en la cantidad de los ejemplares de la raza y de cruzas, sino que también redunda en un mejoramiento de la genética en la ganadería argentina, que hoy es una referencia a nivel global, gracias a sus destacados programas. En la actualidad, la entidad es presidida y liderada por Alfredo Gusmán (foto).

▲ Video “100 AÑOS ANGUS”

▲ 1908 / 21ª Exposición Nacional de Ganadería organizada por la Sociedad Rural Argentina, en Palermo.
Esta fotografía inédita es de Central Duke 59, HBA 909, el Premio Campeón Macho Aberdeen Angus de ese año.

Foto: Archivo General de la Nación. Recopilación: Ferias & Congresos

▲ 1921 / 35ª Exposición Nacional de Ganadería organizada por la Sociedad Rural Argentina, en Palermo. En la década del 20 ya existían más de 10.000 cabezas de pedigrí de la raza Angus en los campos argentinos.

Fuente: Ferias & Congresos

▲ 1925 / 39ª Exposición Nacional de Ganadería organizada por la Sociedad Rural Argentina, en Palermo.

Colección: César Gotta. Recopilación: Ferias & Congresos

Para conmemorar el centenario de la entidad con la relevancia que se merece, la Asociación Argentina de Angus —en concomitancia con la Editorial Ferias & Congresos— publicará un libro histórico, con imágenes inéditas y detallada información, que profundiza en su increíble recorrido y realza su actualidad. Al contar la historia de la Asociación, esta obra explicará también una parte fundamental de la historia de la ganadería argentina, que es un sello de distinción para la Argentina ante el resto del mundo.