Hotelería y gastronomía: una experiencia que une a toda la cadena de valor

Tras el rotundo éxito de su última edición, la XX Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería - Hotelga, regresa con más fuerza que nunca. Desde el miércoles 27 hasta el viernes 29 de agosto, los principales actores de la hotelería, la gastronomía y el turismo se darán cita en La Rural, en una exposición que promete superar todas las expectativas.

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Organizado por la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT), la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra) y Messe Frankfurt Argentina, el evento reunirá a toda la cadena de valor del sector HORECA (término que se utiliza para referirse al conjunto de negocios relacionados con los sectores de: Hoteles; Restaurantes; Cafeterías o catering), en un espacio donde confluyen la innovación, el desarrollo federal, la sustentabilidad y las oportunidades de negocio.

Entre los puntos más destacados de la edición 2025 se encuentran el Hotelga Summit, que contará con charlas y paneles de especialistas nacionales e internacionales, abordando temas como economía, innovación, sustentabilidad y talento humano. También serán protagonistas la Ronda de Negocios, la Gran Final del Torneo Federal de Chefs y el Concurso de Hotelería Sustentable, iniciativas que permiten visibilizar el talento y el compromiso del sector con el desarrollo sostenible.

Este año, la exposición crece en todos los frentes: 35 nuevos expositores se suman a la muestra, que además incorpora espacios temáticos dedicados a la innovación tecnológica, el vino y el café de especialidad. La transformación digital tendrá un papel clave, con soluciones inteligentes en automatización, control de accesos y software de gestión que apuntan a mejorar la eficiencia de los establecimientos.

El compromiso con el desarrollo federal será otro eje fundamental. La muestra ofrecerá visibilidad a representantes de todas las regiones del país, promoviendo la inserción de productos locales en la cadena de valor y generando nuevas oportunidades comerciales.
La sustentabilidad, como cada año, se posiciona en el centro de la escena. Una visión compartida por los organizadores, que apuestan a un sector más consciente, eficiente y preparado para los desafíos del futuro.

Hotelga 2025 no es solo una exposición: es una plataforma para pensar, conectar y transformar la hotelería y la gastronomía argentina. Una cita obligada para quienes buscan ser parte activa del presente y protagonistas del futuro.

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Ficha técnica

• ▸ Hotelga 2025
• ▸ Fecha: 27 al 29 de agosto.
• ▸ Evento exclusivo para empresarios y profesionales del sector hotelero, gastronómico y turístico. Un espacio de encuentro para descubrir tendencias, generar vínculos comerciales y potenciar el desarrollo del sector HORECA.
• ▸ Sede: La Rural - Predio Ferial de Buenos Aires.
• ▸ Ingreso:
  • ▹ Sin cargo.
  • ▹ Requiere acreditación previa.
  • ▹ Es obligatorio acreditar pertenencia al rubro para registrarse.
• ▸ Restricciones: No se permite el ingreso a menores de 18 años, incluso acompañados por un adulto.
• ▸ Horario: de 13 a 20.
• ▸ Organizan: Asociación de Hoteles de Turismo (AHT); Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra); Messe Frankfurt Argentina.